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新聞動(dòng)態(tài)

歐盟將實(shí)施食品營(yíng)養成分標識制度

發(fā)布： 2008-02-22 00:00:00

    據意大利《24小時(shí)太陽(yáng)報》報道，為了更好地維護消費者的健康，歐盟將出臺法規，在一些食品的包裝上強制實(shí)行營(yíng)養成分標識制度。該法規規定所有加工食品都要清楚的標識所含的熱量、脂肪、飽和脂肪以及碳水化合物的含量，以食品的份數或每100克產(chǎn)品所含的上述營(yíng)養成分為單位。標簽要清晰可讀，字號至少為3mm。同時(shí)還要標識出營(yíng)養成分的含量與人體對該種營(yíng)養成分需要量的比較值。此項規定不涉及葡萄酒、含酒精飲料(不包括果酒)、啤酒、非加工的食品如肉類(lèi)，以及成分比較單一的食品如礦泉水、茶葉、咖啡。該規定還要求，餐館食品以及散裝食品要對可能含有的過(guò)敏成分和潛在危害成分作出說(shuō)明，例如，含鹽量對高血壓患者的危害性等。
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