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    昨日，成都市質(zhì)監局、市工商局、四川出入境檢驗檢疫局三部門(mén)聯(lián)合發(fā)布了為民辦實(shí)事食品質(zhì)量抽查情況通報，對該市生產(chǎn)、流通環(huán)節生產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)的部分食品和進(jìn)口食品、餐具質(zhì)量進(jìn)行檢查，抽查了大米、乳制品、肉制品、醬腌菜、飲料、餅干、調味品、餐具等10大類(lèi)產(chǎn)（商）品。7種奶制品肉制品、5種醬腌菜因質(zhì)量不合格被公開(kāi)曝光，并被責令下柜停止銷(xiāo)售。

成都市質(zhì)監局對該市的大米、乳制品、肉制品三類(lèi)35家生產(chǎn)企業(yè)的46批次產(chǎn)品進(jìn)行了監督抽查，合格39批次，合格率為84.8%(其中大米15個(gè)批次，合格15批次，合格率為100%；乳制品16個(gè)批次，合格12批次，合格率為75%；肉制品15個(gè)批次，合格12批次，合格率為80%)。從抽查的結果看，大米的產(chǎn)品質(zhì)量通過(guò)近幾年的質(zhì)量監管，有了明顯的提高。7批次不合格主要項目為標簽不合格5批次，占71.4%；檸檬黃不合格2批次，占28.6%；細菌總數超標1批次，占14.3%；總固形物、蛋白質(zhì)、日落黃、胭脂紅不合格各1批次，均占不合格產(chǎn)品的14.3%。本次抽查中發(fā)現的主要質(zhì)量問(wèn)題包括：標簽標注不規范、超范圍使用食品添加劑和微生物指標超標。

成都市工商局對該市醬腌菜食品質(zhì)量進(jìn)行了專(zhuān)項監督監測。共監測38家生產(chǎn)企業(yè)50個(gè)批次的食品，合格36個(gè)批次，不合格14個(gè)批次，合格率為72%。此次監測主要檢測了食品添加劑、微生物等涉及消費者健康的衛生指標。經(jīng)檢測未發(fā)現在醬腌菜中添加國家明令禁止使用的非食品添加劑蘇丹紅1至4號，且50個(gè)批次醬腌菜食品的衛生指標全部達標。不合格食品主要問(wèn)題是：標簽、食品添加劑不符合標準要求。另外，四川出入境檢驗檢疫局共受理進(jìn)口食品、餐具報檢12批次，合格12批次，合格率100%。

成都市工商局、市質(zhì)監局責令生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)不合格產(chǎn)（商）品的企業(yè)，立即進(jìn)行整改，并按有關(guān)法律、法規進(jìn)行查處。對所檢查不合格批次產(chǎn)(商)品不得出廠(chǎng)，對進(jìn)入市場(chǎng)的全部責令下柜，經(jīng)整改復查合格后方可上市銷(xiāo)售。