發(fā)布： 2007-01-23 00:00:00
水餃、湯圓、餛飩……這些在各大超市散裝零售的速凍食品，不經(jīng)預包裝不得銷(xiāo)售。記者昨天從中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )獲悉，新的《速凍面米食品行業(yè)標準》正式出臺，6月1日起實(shí)施。新標準規定，對于出現質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品，廠(chǎng)家要及時(shí)召回處理。
中國商業(yè)聯(lián)合會(huì )行業(yè)發(fā)展部標準規范處處長(cháng)曹德勝介紹，對于散裝冷凍面米食品，消費者無(wú)從知道生產(chǎn)廠(chǎng)家、生產(chǎn)日期，甚至都不知道“裸”裝的餃子、湯團里包的究竟是什么餡。暴露在空氣中的速凍食品容易受到空氣的污染；超市銷(xiāo)售過(guò)程中，“裸”裝速凍食品通常自上而下銷(xiāo)售，被壓在底下的貨品很容易變質(zhì)。