新聞動(dòng)態(tài)

    （一）組織健全，責任明確。目前，全國100%的省區市、96%的地市、91%的縣成立了專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組，制定了專(zhuān)項整治方案。河北省恢復由主管副省長(cháng)擔任組長(cháng)的畜禽屠宰管理領(lǐng)導小組，落實(shí)屠宰管理和執法機構的編制和經(jīng)費。山西省抽調省廳干部對11個(gè)市的專(zhuān)項整治工作實(shí)行定點(diǎn)包干。湖北省將17個(gè)市、州、林區的肉品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治工作劃分為11個(gè)區域，由廳機關(guān)在職的11位副廳級領(lǐng)導分片負責，督辦整治。遼寧省14個(gè)市、44個(gè)縣均建立了專(zhuān)項整治機構，專(zhuān)職工作人員和執法人員達600余人。山東省在國慶期間召開(kāi)40多萬(wàn)人誓師大會(huì )，將專(zhuān)項整治一直部署到村兩委。濟南市國慶節當天召開(kāi)會(huì )議現場(chǎng)辦公，落實(shí)整治工作經(jīng)費、人員。青島市將豬肉質(zhì)量專(zhuān)項整治列為“食品安全百日會(huì )戰”的重點(diǎn)內容，列入對各區市政府績(jì)效考核。

    （二）嚴查嚴打，成效顯著(zhù)。9月28日以來(lái)，商務(wù)部和省級商務(wù)主管部門(mén)累計開(kāi)展了700多次督促檢查。其中，商務(wù)部共派出39個(gè)督查組，分赴27個(gè)豬肉主產(chǎn)區和銷(xiāo)區，對生豬屠宰企業(yè)清查和打擊私屠濫宰進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。各地抽調專(zhuān)門(mén)人員組成檢查組，共開(kāi)展了685次督導檢查，確定重點(diǎn)整治區域8445個(gè)。同時(shí)，嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為。自專(zhuān)項整治行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，全國商務(wù)部門(mén)會(huì )同有關(guān)部門(mén)出動(dòng)執法人員71萬(wàn)余人次，取締私屠濫宰窩點(diǎn)4051個(gè)，繳獲私宰肉159萬(wàn)余公斤。

    （三）全面清查，動(dòng)態(tài)監管。為了確?？h城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達到100%和鄉鎮生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達到95%的目標順利實(shí)現，商務(wù)部要求各地嚴格按照標準對所有定點(diǎn)屠宰企業(yè)全面清查，對廠(chǎng)點(diǎn)設置、生產(chǎn)條件、企業(yè)管理、肉品品質(zhì)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，實(shí)行動(dòng)態(tài)監管。各地商務(wù)主管部門(mén)克服屠宰企業(yè)點(diǎn)多面廣、時(shí)間緊任務(wù)重的困難，橫到邊縱到底，不留死角。截至10月15日，全國23052家定點(diǎn)屠宰企業(yè)已全部清查完畢，對869個(gè)不符合規范要求的生豬定點(diǎn)廠(chǎng)（場(chǎng)）下達了整改通知書(shū)，關(guān)閉不符合要求、違規生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)602家，縣城以上城市生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率已達97.4%，提高了近2個(gè)百分點(diǎn)，鄉鎮生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率為74.5%，提高了1個(gè)多百分點(diǎn)。