新聞動(dòng)態(tài)

    近日國家質(zhì)檢總局和農業(yè)部聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于加強液態(tài)奶標識標注管理的通知》。根據這一通知精神，自2008年元旦開(kāi)始，生產(chǎn)加工液態(tài)奶的企業(yè)要執行新的標簽規定。
    根據國家新的規定，液態(tài)奶要按下列要求標注：
    用奶粉作原料生產(chǎn)液態(tài)奶的，要在產(chǎn)品包裝上標注“復原乳”或“含××%復原乳”，并在配料表中如實(shí)標注復原乳所占原料比例。但是，巴氏殺菌乳不允許使用奶粉作原料。
    以生鮮牛乳為原料，經(jīng)巴氏殺菌處理的巴氏殺菌乳，生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱(chēng)的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱(chēng)字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“鮮牛奶/乳”。
    以生鮮牛乳為原料，不添加輔料，經(jīng)瞬時(shí)高溫滅菌處理的超高溫滅菌乳，生產(chǎn)企業(yè)必須在產(chǎn)品包裝主要展示面上緊鄰產(chǎn)品名稱(chēng)的位置，使用不小于產(chǎn)品名稱(chēng)字號且字體高度不小于主要展示面高度五分之一的漢字標注“純牛奶/乳”。